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(行业)餐厅点餐环节,顾客常常对菜品特色、口味搭配等存在疑惑,服务员有时无法全面解答。
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(用户)食客希望在点餐时能得到专业的菜品推荐与搭配建议,提升用餐体验。
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(功能)设计 AI 智能点餐系统,通过扫描菜品或菜单,为顾客介绍菜品详情、营养成分,根据顾客口味偏好和用餐人数智能推荐菜品组合,并能实现线上点餐与结账。
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02
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项目的业务流程
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通过扫描菜品或菜单,为顾客介绍菜品详情、营养成分,根据顾客口味偏好和用餐人数智能推荐菜品组合,并能实现线上点餐与结账。
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项目的商业模式
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与餐饮行业协会、美食博主、餐饮培训机构等建立合作关系,通过他们的渠道宣传
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相对可行的策略
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根据顾客的点餐历史、评价反馈和个人信息(如健康状况、饮食禁忌等),进一步优化个性化推荐算法,为顾客提供更加精准、贴心的菜品推荐和用餐方案
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## 政策背景
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- 促进高质量发展:商务部等 9 部门于 2024 年联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》,旨在稳定和扩大餐饮消费,推动餐饮业高质量发展,这为餐饮行业的创新和智能化转型提供了- 政策支持,该项目的 AI 智能点餐系统符合提升餐饮服务品质、创新消费场景等政策导向.
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支持人才培养与技能提升:政策强调支持餐饮技能培训,加强餐饮领域人才培养,这有利于项目获得专业的技术人才和服务人才,保障 AI 智能点餐系统的开发、运营和维护,提升系统的性能和服务质量,更好地满足顾客需求.
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-- 鼓励业态融合与创新:《指导意见》提出要优化餐饮供给结构,促进业态融合创新,发展社区餐饮等。该项目的 AI 智能点餐系统可以与社区餐饮等业态相结合,通过线上线下的融合,为顾客提供更加便捷、个性化的餐饮服务,同时也有助于推动餐饮行业的数字化转型和创新发展
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+- 鼓励业态融合与创新:《指导意见》提出要优化餐饮供给结构,促进业态融合创新,发展社区餐饮等。该项目的 AI 智能点餐系统可以与社区餐饮等业态相结合,通过线上线下的融合,为顾客提供更加便捷、个性化的餐饮服务,同时也有助于推动餐饮行业的数字化转型和创新发展
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## 行业背景
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- 消费需求转变:随着居民生活水平的提高和消费观念的转变,消费者对餐饮的需求不再局限于单纯的口味满足,更加注重品质化、个性化、健康化等多元化体验,对于菜品的营养成分、搭配建议等信息的需求增加,同时也期望更便捷的点餐和结账方式.
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- 技术发展推动:人工智能、大数据等技术的快速发展,为餐饮行业的智能化转型提供了技术支持,使得 AI 智能点餐系统等创新应用成为可能,能够更好地满足消费者的个性化需求和提升餐厅的运营效率.
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- 膳趣智行点餐伴侣
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- 食界先锋 AI 点餐领航员
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- 优味智享点餐小秘
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-- 餐艺智汇点餐神器
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+- 餐艺智汇点餐神器
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